材料(2人前)

  • チコリー4枚
  • エビ (生食用)12尾
  • アボカド1/2個
  • 玉ねぎ1/8個
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①塩ふたつまみ
  • ①黒こしょうふたつまみ
  • ジェノベーゼソース大さじ1

作り方

  1. 準備.
    アボカドは皮を剥いて種を取っておきます。
  2. 1.
    アボカドは1cm角の角切りに、玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに1と①を入れて、アボカドを潰すように混ぜます。
  4. 3.
    チコリーの上に2とエビを乗せてジェノベーゼソースをかけて完成です。