材料(2個分)

  • アボカド1個
  • ①鶏ささみ1本
  • ①酒大さじ1
  • ゆで卵1個
  • ピザ用チーズ10g
  • ②めんつゆ (2倍濃縮)小さじ2
  • ②おいしいカスピ海 脂肪ゼロ大さじ2
  • ②塩こしょう少々
  • パン粉適量

作り方

  1. 1.
    ①を耐熱容器に入れ、600Wのレンジで3分加熱します。粗熱が取れたら手で裂いておきます。
  2. 2.
    ゆで卵は2cm角に切ります。
  3. 3.
    アボカドは2等分にし、種をのぞいたら2cm角に切ります。皮は器として使用するのでとっておきます。
  4. 4.
    鶏ささみ、ゆで卵、アボカドをボウルに入れ混ぜ合わせたら、ピザ用チーズを加え600Wレンジで1分加熱します。
  5. 5.
    4に②を加え混ぜたら、とっておいたアボカドの皮に盛り付けます。
  6. 6.
    パン粉を散らし、250℃のトースターで5分ほど加熱して完成です。