トマトマリネのバジルそうめん レシピ・作り方

「トマトマリネのバジルそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものそうめんをイタリアンにアレンジしたレシピです。 さっぱりとおいしいトマトとオリーブオイルのイタリア風の味付けし、バジルを混ぜ合わせたそうめんといただきます。 休日ののんびりブランチにもおすすめです。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • トマトマリネ
  • トマト 1/2個
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①酢 大さじ1/2
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • バジルそうめん
  • バジル (葉のみ(5枚)) 5g
  • ②オリーブオイル 大さじ1
  • ②塩こしょう 少々
  • ②粉チーズ 大さじ1/2
  • そうめん (100g) 1束
  • お湯 1000ml

作り方

  1. 準備. バジルは茎から葉を外しておきます。
  2. 1. トマトをざく切りにします。
  3. 2. ボウルに1と①を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
  4. 3. バジルの葉を刻み、②とボウルに入れてよく混ぜます。
  5. 4. 鍋にお湯を入れ、沸騰したらそうめんを入れてパッケージの表記の時間どおりに茹で、流水で洗って冷やしてザルに上げます。
  6. 5. 3に4を入れて和え、お皿に盛り付けて2をのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

そうめんの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 手順2でトマトマリネを冷蔵庫で冷やす時間は、お好みで調整してください。

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