トマトマリネのバジルそうめん レシピ・作り方
「トマトマリネのバジルそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつものそうめんをイタリアンにアレンジしたレシピです。 さっぱりとおいしいトマトとオリーブオイルのイタリア風の味付けし、バジルを混ぜ合わせたそうめんといただきます。 休日ののんびりブランチにもおすすめです。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- トマトマリネ
- トマト 1/2個
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)酢 大さじ1/2
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- バジルそうめん
- バジル (生) 5g
- (B)オリーブオイル 大さじ1
- (B)塩こしょう 少々
- (B)粉チーズ 大さじ1/2
- そうめん (100g) 1束
- お湯 1000ml
手順
- 準備. バジルは茎から葉を外しておきます。
- 1. トマトはヘタを切り落とし、一口大に切ります。
- 2. ボウルに1と(A)を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
- 3. バジルは粗みじん切りにし、(B)とボウルに入れてよく混ぜます。
- 4. 鍋にお湯を入れ、沸騰したらそうめんを入れてパッケージの表記の時間どおりに茹で、流水で洗って冷やしてザルに上げます。
- 5. 3に4を入れて和え、お皿に盛り付けて2をのせて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
そうめんの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 手順2でトマトマリネを冷蔵庫で冷やす時間は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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