料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

トマトマリネのバジルそうめん

「トマトマリネのバジルそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものそうめんをイタリアンにアレンジしたレシピです。 さっぱりとおいしいトマトとオリーブオイルのイタリア風の味付けし、バジルを混ぜ合わせたそうめんといただきます。 休日ののんびりブランチにもおすすめです。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 1人前
----- トマトマリネ -----
トマト            1/2個
①塩             小さじ1/4
①酢             大さじ1/2
①オリーブオイル       大さじ1

----- バジルそうめん -----
バジル(葉のみ(5枚))   5g
②オリーブオイル       大さじ1
②塩こしょう         少々
②粉チーズ          大さじ1/2
そうめん(100g)     1束
お湯             1000ml

【手順】
1. トマトをざく切りにします。
2. ボウルに1と①を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
3. バジルの葉を刻み、②とボウルに入れてよく混ぜます。
4. 鍋にお湯を入れ、沸騰したらそうめんを入れてパッケージの表記の時間どおりに茹で、流水で洗って冷やしてザルに上げます。
5. 3に4を入れて和え、お皿に盛り付けて2をのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

そうめんの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
手順2でトマトマリネを冷蔵庫で冷やす時間は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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barbie
2017年08月09日

味が薄く感じたので😞
レモン汁を足して調整しました❗

コメント

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