材料(1人前)

  • 中華麺1玉
  • お湯適量
  • ベーコン50 g
  • 玉ねぎ1/4個
  • 牛乳300ml
  • 付属のスープ (しょうゆ味)1袋
  • ピザ用チーズ20g
  • 有塩バター10g
  • 卵黄1個
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    ベーコンは1cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2.
    中火に熱した鍋に有塩バターを入れ溶かし、1をしんなりするまで炒めます。
  3. 3.
    牛乳、付属のスープを加え弱火で加熱し、ひと煮立ちしたらピザ用チーズを加え溶かします。軽く混ぜ、火から下ろします。
  4. 4.
    鍋にお湯をわかし、中華麺をパッケージの表記通りゆで、水気を切ります。
  5. 5.
    器に3、4を入れ、卵黄を乗せ、黒こしょうを散らして完成です。