材料(1食分)

  • 鶏ささみ15g
  • 片栗粉小さじ1/4
  • 水 (加熱用)大さじ1
  • ソース
  • カブ15g
  • りんご10g
  • 水 (ソース用)小さじ1

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を取り除いておきます。 カブは皮を剥いておきます。 りんごは皮を剥き、芯を取り除いておきます。
  2. 1.
    カブとりんごは、すりおろします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1、水を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで40秒程加熱し、再び混ぜ合わせます。
  4. 3.
    別の耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、片栗粉をまぶし、水を加え、ふんわりとラップをかけて、500Wの電子レンジで30秒程加熱します。フォークでほぐして、水気を切ります。
  5. 4.
    器に3を盛り、2をかけて完成です。