材料(30本分)

  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1/4
  • ひとつまみ
  • 無塩バター20g
  • グラニュー糖30g
  • 牛乳大さじ2
  • コーティングチョコレート100g
  • 強力粉 (打ち粉)適量

作り方

  1. 準備.
    天板にクッキングシートを敷いておきます。 バターは常温に戻しておきます。
  2. 1.
    ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。
  3. 2.
    グラニュー糖を加え、白っぽくなるまでさらに混ぜ合わせます。
  4. 3.
    牛乳を少量ずつ加え、分離しないようにしっかりと混ぜ合わせます。
  5. 4.
    薄力粉、ベーキングパウダー、塩を振るいながら加えて切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5.
    まとまってきたらラップで包み、冷蔵庫で30分程休ませます。
  7. 6.
    オーブンを170℃に予熱します。
  8. 7.
    5は打ち粉して5mmの厚さの長方形に伸ばし、5mm幅のスティック状に切ります。
  9. 8.
    クッキングペーパーを敷いた天板に7を間隔を開けて乗せ、170℃のオーブンで12~13分程焼きます。
  10. 9.
    焼き色がついたら網に取り出し、冷まします。
  11. 10.
    コーティングチョコレートをパッケージの表示通りに溶かし、細長い容器に入れます。
  12. 11.
    9を10にくぐらせ、網の上において、チョコレートを固めます。
  13. 12.
    チョコレートが固まったら、可愛くラッピングして、完成です。