材料(1個分)

  • 1個
  • お湯適量
  • 冷水適量

作り方

  1. 1.
    耐熱皿にお茶パックを広げ、卵を割り入れ、口を閉じます。
  2. 2.
    鍋に卵がかぶるくらいのお湯を入れ、沸騰してから1を入れ、中火で2分加熱します。
  3. 3.
    白身が固まったら、取り出し、お茶パックから取り出し、冷水に入れます。
  4. 4.
    キッチンペーパーで水気を拭き取り、お皿に盛り付けて完成です。