材料(2人前)

  • 3個
  • バジル (生)3g
  • トマト50g
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1/2
  • ①塩こしょう少々
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1.
    バジルはみじん切りにし、トマトは1cmのさいの目に切ります。
  2. 2.
    ボウルに卵と1、①の調味料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    卵焼き器を中火で熱し、サラダ油をひいたら1/4量の2を焼き、フライパンの奥の方にまとめておきます。
  4. 4.
    フライパンの手前側にまたサラダ油をひき、1/4の量の2を流し入れ、奥側から手前に巻いていきます。
  5. 5.
    4の工程を繰り返し、形を整えたら火から下ろし、粗熱を取ります。
  6. 6.
    5を食べやすい大きさに切り、器に盛って完成です。