材料(2人前)

  • 生地
  • 薄力粉100g
  • 1個
  • 50ml
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • キャベツ80g
  • 豚バラ肉 (薄切り)50g
  • 紅生姜20g
  • 切り餅2個
  • ピザ用チーズ60g
  • サラダ油大さじ1
  • トッピング
  • お好み焼きソース大さじ2
  • マヨネーズ大さじ1
  • 青のり小さじ1/4
  • かつお節2g

作り方

  1. 1.
    キャベツは千切りにします。
  2. 2.
    切り餅は1cm角に切ります。
  3. 3.
    ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、1、紅生姜、2を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し込み、豚バラ肉をのせます。
  5. 5.
    焼き目が付いたら裏返してピザ用チーズを乗せます。蓋をし、中火のまま5分程焼きます。
  6. 6.
    中まで火が通り、豚バラ肉に焼き目がつきチーズが溶けたら、火から下ろします。
  7. 7.
    お皿に盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。