材料(4人前)

  • 2合
  • 焼き鳥の缶詰60g
  • にんじん1/4本
  • 生姜1片
  • しめじ100g
  • 適量
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    米は洗って、30分以上浸水させ、よく水気を切っておきます。 にんじん、生姜は皮をむいておきます。
  2. 1.
    にんじん、生姜は千切りにします。しめじは石づきを取ってほぐします。
  3. 2.
    炊飯釜に米、めんつゆを入れ、2合の目盛りまで水を加えてよく混ぜます。
  4. 3.
    焼き鳥の缶詰、1を乗せて炊飯します。
  5. 4.
    炊けたら全体を混ぜ、器に盛り付けて小ねぎを散らします。