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お財布に優しい!もやしカルボナーラ のよくある質問

ぴぃ
ぴぃ
薄力粉の代わりに片栗粉でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
薄力粉と片栗粉では性質が異なるため、片栗粉を使用してなめらかなクリーム状にお作りいただくことは難しいです。レシピ通り薄力粉をご用意の上、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
rena♡
rena♡
もやしのシャキシャキ感がとても美味しく、私はパスタよりもやしの方が好きです♡
rena♡
rena♡
牛乳を買い忘れたんですが、なきゃダメですよね?
kurashiru
kurashiru
牛乳を省いてお作りいただくことは難しいです。仕上がりの風味は変わりますが、豆乳などでも代用いただけますのでぜひご用意しやすいもので作ってみてくださいね。
もなま
もなま
もやしのかわりにマカロニや麺にする場合は茹でてから入れて薄力粉をかけたら良いですか?
kurashiru
kurashiru
マカロニや、麺に代える場合は予め茹でてから薄力粉を加えて作ってくださいね。美味しくできますように。
もなま
もなま
粉チーズはこの量が水ぽくなくちょうど良い感じですか
kurashiru
kurashiru
粉チーズはお好みの分量を加えていただいてもお作りいただけます。水っぽくなってしまう原因は、もやしから出る水分となる為もやしを水洗いしたら、よく水切りを行いキッチンペーパーでしっかりと水分をふき取ってから加熱を行ってくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ぱる
ぱる
薄力粉なしでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
薄力粉を入れることでとろみがでます。ぜひ入れてつくってみてくださいね。美味しくできますように。
まい
まい
玉ねぎと薄力粉は、やはりないとダメですか、、?
kurashiru
kurashiru
玉ねぎはお好みで抜いていただいても大丈夫ですが、薄力粉を入れることでソースがトロっとした仕上がりになります。ぜひ入れてつくってみてくださいね。美味しくできますように。
しらたまご
しらたまご
牛乳ではなく豆乳でも作れるでしょうか?
kurashiru
kurashiru
牛乳ではなく豆乳でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
ねおん
ねおん
安いしカロリーも低いのでよく作ります。大好きです!
ゆいまる
ゆいまる
バターなしでも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
バターで炒める事で仕上がりにコクが出る為ご使用していただくことをおすすしておりますが、サラダ油で炒めていただいてもお作りいただけます。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
miちゃん
miちゃん
コンソメの粉?はやっぱり必要ですか?
kurashiru
kurashiru
コンソメを省いていただくこともできますが、コンソメに入っている塩分もあり、味が足らなく感じることもあるかもしれません。
塩分を足してお好みの味に調えてくださいね。
よんペ
よんペ
もやしの代わりに麺を使ってもいいんですか?
kurashiru
kurashiru
もちろん麺を使っていただいて構いません。
こちらはもやしでヘルシーに食べていただくレシピですが、カルボナーラのレシピは他のたくさんご用意していますので合わせてご利用ください。
あんぱんまん
あんぱんまん
すごく美味しくできました👏いつも、クラシルさんには助けてもらってます(´-ω-`)
Taketo
Taketo
とても美味しかったです
ヒミ
ヒミ
麺じゃなくてもやしなんですか?
kurashiru
kurashiru
そうなんです。
パスタでないところがポイントです。
ぜひ作ってみてくださいね。
どんぐり
どんぐり
かんたんに、誰でもね!忙しい私に🙆
ちこ
ちこ
ダイエットにもなりますかねぇ(^-^)