材料(2人前)

  • 長ねぎ80g
  • ベーコン20g
  • 400ml
  • コンソメ顆粒小さじ2
  • 黒こしょうふたつまみ
  • オリーブオイル小さじ1
  • パセリ (乾燥)少々

作り方

  1. 1.
    長ねぎは斜めに1cm幅に切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 2.
    鍋にオリーブオイルを入れて、中火で加熱し、1を入れて炒めます。
  3. 3.
    長ねぎがしんなりしたら水を入れて煮立たせ、顆粒コンソメと黒こしょうを加えて味を調えます。
  4. 4.
    3を器に注ぎ、パセリを散らして完成です。