材料(2人前)

  • 小松菜40g
  • 長ねぎ20g
  • お湯400ml
  • みそ小さじ2
  • 顆粒和風だし小さじ1

作り方

  1. 1.
    小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。長ねぎは斜めに1cm幅に切ります。
  2. 2.
    沸騰したお湯が入った鍋に1を入れて、火が通るまで中火煮ます。
  3. 3.
    顆粒和風だしを入れ、弱火でひと煮立ちしたら火を止めて、みそを溶かし入れます。
  4. 4.
    お椀によそって完成です。