ふっくらもっちり! 簡単たけのこごはん のよくある質問

ゲスト
ゲスト
白だしを顆粒だしの素て代用する場合、分量はどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
白だしの代わりに顆粒和風だしを使用する場合は小さじ1~1.5を目安に加えお好みの風味に調整することをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
Grace Sabiduria-Yui
Grace Sabiduria-Yui
美味しいかった です
エミン
エミン
ごま油は入れなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ごま油のご用意がない場合は、省いても美味しくお作りいただけますよ。レシピ通り加えていただくことで、より香り豊かに仕上がりますので、機会がございましたらレシピ通りにも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
Daisy36411
Daisy36411
白米2合分の分量2/3とは、具体的にどれぐらいでしょうか?小さじ1とかですか?(>_<)
kurashiru
kurashiru
2/3の量になりますので、大さじ1の場合は小さじ2、大さじ2の場合は小さじ4、水は約390mlです。ぜひ作ってみてくださいね。
パンちゃん
パンちゃん
3合とは、何人前でしょうか?
また、もち米が無いため、白米だけで炊きたいのですが、その場合、炊飯器に米を何合いれたらいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お召し上がりの量にもよりますが、一般的に1合は約お茶碗2杯分です。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
ylogf
ylogf
4合の場合は、調味料の目安どのくらいですか?
kurashiru
kurashiru
しっかりとした味付けがお好みの場合は1.5倍、ほんのりとした味付けがお好みの場合は小さじ1ずつ増やしてください。
あゆ
あゆ
生のたけのこでもできますか?
kurashiru
kurashiru
生のタケノコでも美味しく作れますので、ぜひお試しくださいね。
柴山知里
柴山知里
麺つゆ三倍濃縮のを使う場合の分量を教えてください!
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮の場合は、大さじ1程度を目安にしてみてくださいね。
炊き上がって味が薄く感じた際は、塩で調節していたただくのをオススメします。
MICKEY FOX
MICKEY FOX
沢山作りたいとき、
例えば、5合にしたいときの調味料と もち米の分量を教えてください。
さっぱり目より モチモチのオコワ風の方が、わが家では人気です。
宜しくお願い致します(^人^
kurashiru
kurashiru
5合の場合、調味料の目安は1.6倍を目安にしてくださいね。
もち米と白米の割合はお好みによりますが、もち米2合・白米3合くらいが良いと思います。
もち米の量が多い場合は、水を少し多めにしていただくのが良いので、水の目安は980mlから1000ml程度にしてみてくださいね。
hachi3
hachi3
白米2合のみでする場合は、調味料は記載の分量で大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
分量は3合分です。白米のみで2合にする場合は、他の材料は2/3量にしてくださいね。