だし昆布で絶品 昆布の佃煮 レシピ・作り方
「だし昆布で絶品 昆布の佃煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
昆布でもう1品！ご飯のおともやおにぎりの具にぴったりです。簡単に煮込むだけですぐに作れる佃煮昆布レシピです。白いりごま以外にもシラスや山椒等を入れても美味しいです。温かいごはんを添えてぜひお試しください。
調理時間：60分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 昆布の表面を固く絞った布巾で拭いておきます。
- 1. 昆布を一口大にキッチンバサミで切ります。
- 2. 鍋に水、酢、1を入れ中火で30分煮込みます。
- 3. (A)を入れ弱火で20分煮込みます。
- 4. 白いりごまを入れ軽く混ぜ合わせ、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整して下さい。今回は手軽さを重視し、落し蓋をしていませんが、気になる方は落し蓋をして加熱してください。
たべれぽ
4.2
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