材料(1人前)

  • ごはん200g
  • あさりの水煮 (汁ごと)100g
  • 油揚げ30g
  • 150ml
  • (A)みそ大さじ1/2
  • (A)すりおろし生姜小さじ1
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • 七味唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    油揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
  2. 2.
    フライパンに水を入れて中火で熱し、沸いてきたらあさりの水煮、1、(A)を入れます。
  3. 3.
    3分ほど中火で加熱し、油揚げに味がしみて、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4.
    器にごはんをよそい、3をかけてトッピングの材料を散らしてできあがりです。