材料(2人前)

  • バゲット8枚
  • 豚肉 (切り落とし)150g
  • 長ねぎ1/3本
  • ズッキーニ1/3本
  • プチトマト (赤)2個
  • プチトマト (黄)2個
  • サラダ油適量
  • 生姜1片
  • (A)すりおろしニンニク少々
  • (A)しょうゆ大さじ2
  • (A)みりん小さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルにすりおろしニンニク、醤油、みりんを入れ切り落とし豚を入れ良く
  2. 2.
    ズッキーニは小さめに切り、長ネギは斜めに切り、ミニトマトは1/4に切ります
  3. 3.
    フライパンに油を熱し、ズッキーニを炒めます
  4. 4.
    ズッキーニが少ししんなりしたところに
  5. 5.
    最後にミニトマトを入れ軽く混ぜます
  6. 6.
    トースターで焼いたバケットにのせます