チョコチップドロップクッキー のコメント

こゆき
こゆき
アーモンドプードルって売ってますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルはスーパーの製菓材コーナーや、製菓材店などで取扱いがございますよ。ぜひ探してみてくださいね。
8ヶ月前
chiyoko watanabe
chiyoko watanabe
ココアパウダーもいれてもだいじょうぶですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを入れてもお作りいただけますよ。お好みによりますが、5g程度を薄力粉と代えて作ってくださいね。
8ヶ月前
chiyoko watanabe
chiyoko watanabe
それって、かたぬきをつかえますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのクッキー生地は緩めになっていますので、型抜きを行うには不向きとなっています。とてもお手軽に作る事のできるドロップクッキーですのでぜひ作ってみてくださいね。また、クラシルアプリには、型抜きのクッキーのレシピのご紹介もございますのでぜひご参考になさってくださいね。
8ヶ月前
なな
なな
作ってから何日ほど保存ききますか?常温の保存で大丈夫ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
常温保存で大丈夫ですよ。日持ちは2~3日を目安にしていただき、粗熱が取れてから食用乾燥剤と一緒に、密閉容器で保存してくださいね。美味しく作れますように。
9ヶ月前
Koto Kazumi
Koto Kazumi
有塩バターでもいいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味が変わってしまいますが、無塩バターを有塩バターで代用してもお作りいただけますよ。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
8ヶ月前
kkkyoka
kkkyoka
ベーキングパウダーを入れたらどうなりますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを入れるとサクサクで軽い食感になります。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
kkkyoka
kkkyoka
生地は休ませなくていいんですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ドロップクッキーですので、生地は休ませずそのまま次の行程に進んでいただいて大丈夫ですよ。とても美味しいクッキーですので、ぜひ作ってみてくださいね。
10ヶ月前
yuuna
yuuna
生クリームは牛乳では代用できないですか?卵黄で代用出来るとコメント見たのですが、卵黄は一個で代用できるんですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は卵の代わりに生クリームを使用しています。仕上がりの色は少し変わりますが、生クリームが無い場合は、卵黄1個で代用していただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
ゆう
ゆう
室内が寒くて全然バターが室温に戻らないんですけど、どうしたらいいですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
部屋の中でも暖かい場所に置いて様子をみてくださいね。また、ビニール袋や密閉袋にバターを入れるなどして手で揉んでみてください。少しずつ手の温度で柔らかくなりますよ。触りながらなので固さも確認しながらできる方法ですので、お試しくださいね。他にも方法はありますが、ご自身にあった方法でお試しください。美味しくできますように。
11ヶ月前
ゆう
ゆう
焼く前の大きさってどのくらいですか?焼いたら何倍になりますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カレースプーン1杯分程の大きさです。
大きさはほどんど変わりませんが、生地の温度や天板に乗せた時の形によって、焼き上がりの広がり方が変わります。
11ヶ月前
N.W.
N.W.
食感はしっとり系のやわらかいクッキーですか?それとも、さくさくするクッキーですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
焼き上がりはしっとりと柔らかい食感ですが、熱が取れるにつれてサクサクとした食感になります。ぜひ二つの食感をお楽しみくださいね。美味しくできますように。
1年前
りえこ
りえこ
生クリームは植物性ですか?動物性ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは動物性の生クリームを使用しております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
1年前
ぱるぷんて♫
ぱるぷんて♫
普通の板チョコを大きめにカットして混ぜても、溶けきらずにちゃんと残るでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
板チョコを大きめにカットして混ぜていただいてもお作りいただけます。
焼きたてはチョコが溶けて柔らかくなっているかもしれませんが、冷ましていただけばまた固まります。
ぜひ試してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿も楽しみにしております。
1年前
Lexy
Lexy
アーモンドプードルなしでできますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードル無しでもお作りいただけますよ、同量の薄力粉で代用して下さいね。
1年前
Lexy
Lexy
ありがとうございます!
1年前
みかん
みかん
バターの代わりにマーガリンでも大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
マーガリンでも作ることはきますよ。ただ、マーガリンには塩分が含まれているのと、仕上がりの風味が多少変わってしまう可能性はございます。
1年前
みかん
みかん
ありがとうございました!
1年前
あやか
あやか
大体でいいので、何枚ほど作れるのか教えてください😔
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
大きさによってバラつきはありますが、8枚から12枚程度を目安にしてください。
焼くと生地が広がるので、感覚をあけて焼いて、焼き上がりはとても柔らかいのですが、冷めると硬くなるので、安心してくださいね。
1年前
あすか
あすか
チョコチップ多めがいいんですが、チョコチップの量を増やしても、大丈夫ですかね…?
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
チョコチップは増やしても大丈夫ですし、チョコチップより大きめのチョコでも食感と味が楽しめますので、ぜひ作ってみてくださいね。
また何かわからない事などありましたら、コメントしてください^^
1年前
sion
sion
9こが2人前ですか??
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
クッキーの大きさによって個数は多少前後しますが、2人前を目安にしていただけたら幸いです。
1年前
秋山 りせ
秋山 りせ
生クリームは植物性と動物性どちらですか??後、一口大に乗せて焼いたら焼き終わりは勝手に平たくなってるんですか???
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
生クリームはどちらでも大丈夫ですが、動物性の方が、焼き上がりの風味が増します。
一口大に乗せて焼くと、平たくなるので、なるべく感覚をあけて乗せて下さいね。
また何かありましたら、コメントして下さい。
1年前
大江 さわ
大江 さわ
ホットケーキミックスでもできますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスでも作ることは可能ですが、ホットケーキミックスには、ベーキングパウダーやお砂糖が配合されてしまっていますので、材料の配合の調整が必要になってきます。仕上がりの風味や食感も変わってきてしまいますので、レシピの様に作っていただく事をオススメいたします。
美味しいのでぜひ挑戦してみてくださいね。
1年前
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