材料(4人前)

  • 5個
  • 具材
  • 枝豆 (正味量)40g
  • しいたけ2個
  • 玉ねぎ40g
  • カニカマ4本
  • (A)水100ml
  • (A)オイスターソース大さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    枝豆は鞘から取り出しておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1.
    しいたけと玉ねぎは粗みじん切りにします。
  3. 2.
    カニカマは1cm幅に切ります。
  4. 3.
    ボウルに卵を溶きほぐし、1、2、枝豆、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    炊飯器にキッチンペーパーでサラダ油を塗り、3を流し入れ、通常の白米炊飯モードで炊飯します。
  6. 5.
    炊飯が終わったら粗熱を取り、器に盛り付け食べやすい大きさに切り分けて完成です。