材料(2人前)

  • プレーンヨーグルト (無糖)400g
  • 砂糖大さじ2
  • カステラ (80g)4切れ
  • パイナップル (冷凍)70g
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    冷凍パイナップルは常温で解凍しておきます。
  2. 1.
    ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルに入れ、2時間〜3時間ほど水切りします。
  3. 2.
    1に砂糖を加え、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    パイナップルを細かく切ります。
  5. 4.
    カステラに2と3の順にのせ、もう1枚のカステラでサンドします。
  6. 5.
    4の全体に2を塗ります。
  7. 6.
    5の上部に3をトッピングして完成です。お好みでミントを添えてください