材料(2人前)

  • 新じゃがいも250g
  • 小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1.5
  • ①みりん大さじ1.5
  • ①酒大さじ1
  • ①砂糖大さじ1/2
  • 白ごま適量

作り方

  1. 1.
    新じゃがいもをよく洗ったら、一口サイズに切ります。
  2. 2.
    1をボールに入れ、水を加えたら500Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 3.
    フライパンにごま油をひき、2を入れ中火で軽く炒めます。
  4. 4.
    ①を加え、とろみがついてきたら、白ごまをふって完成です。