料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

アボカドと豆腐の鰹節和え

「アボカドと豆腐の鰹節和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って・和えて・盛り付けるだけ!簡単3ステップで調理できる、和洋折衷のひと品です。かつお節のうま味成分イノシン酸とチーズのうま味成分グルタミン酸は相性が良く、とってもお手軽なのに味の相乗効果でバツグンのおいしさです。夕食のひと品に、手軽なおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね!
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】2人前
アボカド 1個
豆腐 100g
鰹節 1パック
クリームチーズ 20g
かいわれ 適量
①醤油 10cc
①レモン汁 適量
①わさび 少々
①ポン酢 適量

【手順】
1.アボカドはくし切りにしてそこから3等分にします
2.豆腐を一口大に切ります
3.全てボウルで軽くあえて、鰹節とかいわれを添えたら完成です

料理のコツ・ポイント

材料と調味料は一気に混ぜようとするとわさびがダマになってしまうこともあります。あらかじめ調味料を合わせてから食材と和えるとまんべんなく味付けできますよ。お好みでレタスやキュウリ、トマトなどサラダ野菜を一緒に付け合わせてもおいしいですよ。

たべれぽ

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コメント

masumi
masumi
豆腐とアボカドにクリームチーズがあってとっても美味しかったです😋🍴💓
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!ぜひまた作ってくださいね♪
6ヶ月前