ザクザク食感板チョコでマフィン のコメント

かえで
かえで
アレンジでピュアココアを入れる場合どうすればいいですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを入れる場合は、薄力粉に大さじ1を加えて混ぜてくださいね。おいしく作れますように。
3日前
ⓐⓜⓘ😁
ⓐⓜⓘ😁
バニラエッセンスは入れなくてもいいですか?
泡立て器じゃなくてもいいですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
バニラエッセンスは風味付けで入れておりますので、除いてもお作りいただけますよ。また、ハンドミキサーは手動の泡だて器を使ってもお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
2週間前
髙橋
髙橋
生クリームの代わりになにかありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れることで濃厚な味になるため、レシピ通り入れていただいてくことをおすすめします。おいしく作れますように。
先月
かなこ
かなこ
どれくらいなら日にち持ちますか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは2~3日を目安にお召し上がりください。とっても美味しいマフィンとなっておりますので、美味しいうちにお召し上がりください。
先月
髙橋
髙橋
バターが80グラムしかない場合はどおすればいいでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バター80gのみを使用する場合は、全ての材料を0.7倍にしてお作りください。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
和久井佑子
和久井佑子
生クリームの代わりに、牛乳では作れませんか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れることで濃厚な仕上がりになりますので、入れていただくことをおすすめします。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
杏奈
杏奈
泡立てなかったですが、理由はなんでしょうか。バターは半分でグラニュー糖ではなくきび糖を使えましたが、そのせいでしょうか?あとはバターは泡立てになるために最初は部屋の温度にしたいいですか?最後の質問ですが、沢山のバターを使えたくない場合は減らしても結果に大きな変化はないでしょうか。スイーツに関しては初心者ですので質問は多いですが、よろしくお願いします。
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無塩バターは常温に戻してから使用してください。冷たいまま混ぜると動画のようにふんわりあわ立ちません。また、お菓子作りにおいて分量はとても大事になるので、バターや砂糖を半分の分量にする際は全ての材料を半分にしてください。こちらのレシピでバターの量を減らすと食感が変わってしまうためおすすめ致しません。クラシルではバターを使用しないマフィンのレシピもございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。
2ヶ月前
Nabe
Nabe
バニラエッセンスは、いれなくてもできますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バニラエッセンスはなくてもお作りいただけますよ。とても美味しい一品ですのでぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
ユイ
ユイ
ベイキングパウダーは必要ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベイキングパウダーを抜いてしまうと生地が膨らまなくなってしまい、仕上がりの食感も変わってしまう為お作りは難しいです。とても美味しいのでぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
あんぱんじゅ
あんぱんじゅ
生クリームはなくてもいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れる事でよりコクがあり濃厚な味に仕上がりますのでいれていただくことをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
山下舞楓
山下舞楓
バターをマーガリンに変えて作ることはできますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらはバターを多量使用したお菓子なので、バターを使用することをおすすめしますレシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
i_miko
i_miko
焼く時に必ず皿がないとダメですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は柔らかいタイプのアルミカップを使用しているため、ココットにいれて形を整えています。ココットを使用しない場合は、耐熱性の固めのマフィンカップ等を使用してください。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
i_miko
i_miko
電動の泡立て器がない場合どうすればいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ハンドミキサーが無い場合は、手動の泡だて器でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
はき
はき
ココットにそのまま生地を入れてもいいんですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココットに直接入れていただいてもお作りできますよ。ココットに直接入れる場合は、あらかじめ無塩バターや油を薄く塗っておくと型に付きにくくなりますので塗ってからがお勧めです。
3ヶ月前
おかん
おかん
ホットケーキミックスで作っても大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスでもお作りいただけますが、試作を行っていない為正確な分量等はお伝えできかねます。ホットケーキミックスには予めベーキングパウダーや砂糖が含まれていますので、材料のベーキングパウダーを抜いていただきお好みで砂糖の分量を調整してみてくださいね。
クラシルではホットケーキミックスを使用したレシピが多数ございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前

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