材料(1枚分(直径約25cm))

  • ピザクラスト1枚
  • ズッキーニ1/2本
  • ピザソース大さじ4
  • ピザ用チーズ40g
  • ルッコラ (葉)20g
  • 生ハム (計40g)8枚

作り方

  1. 準備.
    オーブンは200℃に予熱しておきます。 ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
  2. 1.
    ズッキーニはピーラーで5枚にスライスし、リボンの形を作ります。
  3. 2.
    ピザクラストは中央を丸型で抜きます。
  4. 3.
    クッキングシートを敷いた天板に2をのせピザソースを塗り、ピザ用チーズをかけ、200℃のオーブンで8分程チーズが溶けて焼き色がつくまで焼きます。
  5. 4.
    お皿にのせ、ルッコラ、生ハムを盛り付け、1をリボンの形に飾って完成です。