材料(2人前)

  • 玉ねぎ1個
  • 塩こしょう少々
  • アンチョビ15g
  • ブラックオリーブ15g
  • オリーブオイル大さじ1
  • ドライトマト6個
  • パイシート1枚

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにしオリーブオイルでしんなりするまで炒め塩胡椒で薄く味付けをします。
  2. 2.
    アンチョビはみじん切り、オリーブは輪切りにします。
  3. 3.
    パイシートを3mm厚さに伸ばし両端を2㎝間隔に切り込みを入れます。
  4. 4.
    3のパイシートの真ん中にアンチョビ、玉ねぎ、オリーブ、ドライトマトの順に乗せ斜め編み込み閉じていきます。
  5. 5.
    200℃のオーブンで20分焼いたら完成です。