白菜と鶏むね肉の味噌炒め のコメント

Kumiko Murayama
Kumiko Murayama
鶏肉を500gくらい多めにしたいのですが調味料の量はそのままで大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏肉500gで作る場合は、調味料の分量は2倍にして作ってくださいね。とても美味しい味噌炒めとなりますので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しく出来ますように。
2ヶ月前
むくむく
むくむく
想像よりも薄味でした。白菜の水分のせいかな?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
白菜からの水分で味が薄まってしまったと考えられます。白菜を長時間炒めると水っぽくなるので、手早く炒めてくださいね。ぜひまた作ってみてください。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
3ヶ月前
のりたま
のりたま
白菜の代わりに、チンゲン菜で作ってみました。さらに舞茸をプラスしてボリュームアップしてみました。
6ヶ月前
リカちゃん
リカちゃん
生姜切らしてるんですが代用できるものありますか?にんにくならあります!
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生姜がない場合は、抜いていただいて大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
7ヶ月前
にいな
にいな
なぜ鶏肉の皮を剥ぐのですか?剥いだ皮はどうしていますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
むね肉の皮は、お好みでそのまま使用していただいても大丈夫ですよ。また、皮は別の料理に使用していただけます。美味しく作れますように。
7ヶ月前
り
生姜チューブでも代用できますか?
また代用するならどのくらいの量でしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生姜チューブの場合は、大さじ1弱入れてくださいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
ともぴ
ともぴ
舞茸など入れても大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
舞茸等のキノコ類を入れてもとても良く合いそうですね。ぜひ試してみてくださいね。
7ヶ月前
bass_ayu
bass_ayu
ご飯が進む味付けで家族に好評でした!リピート決定です。
7ヶ月前
Hina
Hina
牛肉じゃ、ダメですかね…?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わってしまいますが、牛肉でもお作りいただけますよ。火加減や塩加減は様子を見ながら調節してみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
あおい
あおい
美味しく出来ました。
8ヶ月前
イプちゃん
イプちゃん
鶏モモ肉でも合いますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉でも美味しくお作りいただけますよ、是非作ってみてくださいね。
8ヶ月前

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