とろとろ なめこと卵のあんかけうどん のよくある質問

まい
まい
三葉の代わりの野菜はなにが合いますか?
kurashiru
kurashiru
三つ葉の他にかいわれ大根や大葉、青ねぎなどの野菜やわかめをそえても素敵に仕上げることができますよ。とろとろのなめことなめらかなあんかけの食感が食欲をそそる一品に仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。
♪花音♪
♪花音♪
つゆはめんつゆでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
つゆはお好みでめんつゆでも代用いただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
ymay
ymay
冷凍のうどんではないので、まず茹でればいいですか?
kurashiru
kurashiru
冷凍ではないタイプのうどんの場合は、先に茹でたものを使用してください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Chie Hirasawa
Chie Hirasawa
水に溶かさずふりかけるだけの片栗粉では、とろみがつかなかったのですが…ちゃんと水とき片栗粉でなくてはだめですかね?
kurashiru
kurashiru
水溶き片栗粉のほうが馴染みやすいので片栗粉は水に溶いたものを使用することをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
じゅん
じゅん
はい❗ありがとうございます(*^^*)
また作ってみます😃
じゅん
じゅん
とても美味しかったです(*^^*)
生姜をいれたらどうでしょうか?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
すりおろし生姜を加えていただいても美味しそうですね。ぜひまた作ってみてくださいね。
よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
まゆり
まゆり
なめこを多めに入れてしまいましたが、とっても美味しかったです❤
やふ
やふ
なめこや三つ葉の代わりはありますか(* ´∀`)ノ"?
kurashiru
kurashiru
こちらはなめこを主に使用したレシピですので、入れていただくことをおすすめ致します。おいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
くう
くう
うどんは煮込んだ方が美味しいです。また、最初に出汁ですよね?ナメコ苦手な方はお試しください。
D
D
顆粒和風だしの代用になるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
顆粒和風だしは省いてしまうと風味やコクが損なわれてしまいます。風味は変わりますが、コンソメや昆布茶、鶏がらスープの素などでも代用は可能ですので、お好みのものでアレンジしてみてくださいね。美味しくできますように。
D
D
なるほど!分かりやすくありがとうございます!