材料(2人前)
- つるむらさき80g
- ブロックベーコン80g
- ニンニク1片
- 調味料
- レモン汁大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/4
- 黒こしょう小さじ1/4
- 塩ひとつまみ
- サラダ油大さじ1
作り方
- 1.つるむらさきは一口大に切ります。
- 2.ニンニクは薄切りにします。
- 3.ブロックベーコンは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 4.フライパンを中火で熱し、サラダ油、2を入れて炒めます。
- 5.ニンニクの香りが立ったら3を入れ、焼き色が付くまで中火で炒めます。
- 6.1を加えてしんなりするまで中火で炒め、調味料の材料を加え、さっと炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて出来上がりです。