材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)150g
  • トマト1個
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • 白だし大さじ1
  • ゆず胡椒小さじ1

作り方

  1. 1.
    トマトは、半分に切りヘタを切り取り、5mm幅に切ります。
  2. 2.
    豚バラ肉は、2cm幅に切ります。
  3. 3.
    ボウルに調味料の材料を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    耐熱皿に、1、2を順に並べ、3を回しかけ、ラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 5.
    火が通ったら、ラップを外し、小皿に取り分けてお召し上がりください。