材料(4人前)

  • 2合
  • 生姜40g
  • ちりめんじゃこ60g
  • 昆布 (5×5cm)5g
  • 適量
  • (A)料理酒大さじ2
  • (A)塩小さじ1

作り方

  1. 準備.
    米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。生姜は皮をむいておきます。
  2. 1.
    生姜は千切りにします。
  3. 2.
    米を入れた炊飯釜に(A)、水を2合の目盛りまで注ぎ、昆布、1、ちりめんじゃこを入れて炊飯します。
  4. 3.
    炊き上がったら昆布を取り出し、さっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器に盛り付けてて完成です。