材料(1人前)

  • イングリッシュマフィン1個
  • アパレイユ
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • 牛乳150ml
  • 砂糖大さじ1
  • グラニュー糖大さじ1
  • 有塩バター15g
  • はちみつ大さじ1
  • 粉糖適量
  • チャービル適量

作り方

  1. 1.
    ボウルにアパレイユの材料を全て入れ、混ぜ合わせます。
  2. 2.
    耐熱皿にイングリッシュマフィンを置き、フォークで両面を刺し、穴をあけます。1を注ぎ、ラップをし、500Wの電子レンジで30秒加熱します。
  3. 3.
    イングリッシュマフィンを裏返し、ラップをし、500Wの電子レンジで30秒加熱します。
  4. 4.
    中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3を焼きます。3分程焼きます。
  5. 5.
    焼き色が付いたら裏返して中火で焼き、両面に焼き色が付いたらグラニュー糖をまぶし、裏返します。
  6. 6.
    グラニュー糖がカラメル色になったら火から下ろします。
  7. 7.
    器に盛り付け、はちみつ、粉糖をかけてチャービルを飾ったら完成です。