材料(24個分)

  • ホットケーキミックス100g
  • 無糖ヨーグルト100g
  • 卵黄 (Mサイズ)2個分
  • りんごジャム80g
  • 卵白 (Mサイズ)2個分
  • 溶かしバター (無塩)20g
  • 粉糖適量
  • チャービル適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに卵白を入れツノが立つまで泡立てます。
  2. 2.
    別のボウルにホットケーキミックス、無糖ヨーグルト、卵黄、りんごジャムを入れ泡立て器で混ぜ合わせます。1を3回に分けて加え都度さっくりとゴムベラで混ぜ合わせます。
  3. 3.
    たこ焼き器を熱し、溶かしバターを塗ります。2をたこ焼き器の高さ9分目まで注ぎ、表面が焼けるまで1分程焼きます。
  4. 4.
    竹串で回転させながら丸くし、全面に焼き色がつき、中まで火が通るまで2分程焼いたら取り出します。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、粉糖をかけます。チャービルをのせて完成です。