材料(1台分)

  • 4個
  • 強力粉70g
  • 練乳70g
  • 砂糖40g
  • サラダ油 (型に塗る用)大さじ1
  • 粉糖 (飾り用)適量

作り方

  1. 1.
    炊飯釜にサラダ油を塗ります。
  2. 2.
    ボウルに卵を入れてハンドミキサーで混ぜます。砂糖を2回に分けて入れ、生地でのの字が書けるくらいまで泡立てます。
  3. 3.
    練乳を入れてゴムベラで軽く混ぜ、強力粉をふるい入れてさっくりと混ぜます。
  4. 4.
    炊飯釜に流し入れ、炊飯ボタンを押します。竹串を刺して生地が付いてこなければ、逆さにして取り出します。
  5. 5.
    粗熱が取れたらラップで包み、完全に冷めたら粉糖を振って完成です。