材料(1人前)

  • ごはん200g
  • かに玉
  • 2個
  • カニカマ3本
  • ごま油大さじ1
  • タレ
  • 150ml
  • 料理酒小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ひとつまみ
  • 黒こしょうひとつまみ
  • 片栗粉大さじ1
  • グリンピース (冷凍)5粒

作り方

  1. 準備.
    グリンピースはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1.
    カニカマを手でほぐします。
  3. 2.
    鍋にタレの材料を入れて混ぜ合わせ、中火にかけます。
  4. 3.
    沸騰し、とろみが付いたら火から下ろします。
  5. 4.
    ボウルに卵を入れて、1を加えて混ぜます。
  6. 5.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を流し入れ、半熟状になったら火から下ろします。
  7. 6.
    器にごはんをよそい、5をのせます。3をかけ、グリンピースを散らして完成です。