材料(2人前)

  • かぼちゃ150g
  • (A)白玉粉大さじ1.5
  • (A)塩少々
  • ごま油小さじ1
  • グラニュー糖小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    かぼちゃは種とワタを除き、皮をむいてすりおろします。
  2. 2.
    (A)を加えてよく混ぜ、6等分して円形に平たく成形します。
  3. 3.
    フライパンにごま油を熱し、2を両面こんがりとした焼き色が付くまで中火で焼きます。
  4. 4.
    器に盛り付け、グラニュー糖をかけて完成です。