つぶあんの作り方 のよくある質問

ゲスト
ゲスト
てんさい糖で作っても変わりないですか?
kurashiru
kurashiru
三温糖の代わりにてんさい糖を使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
もろちゃん
もろちゃん
差し水は、どうしていれるのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
小豆を長時間煮続ける場合、差し水をすることでシワや煮崩れを防ぎ、中心部まで均一に加熱することができますよ。ご参考になりましたら幸いです。おいしくできますように。