材料(2人前)
- さつまいも100g
- 水 (さらす用)適量
- 切り餅 (計100g)2個
- 水50ml
- 砂糖15g
- トッピング
- きな粉40g
- 三温糖30g
作り方
- 準備.さつまいもは皮をむいておきます。
- 1.さつまいもは1cm角に切ります。ボウルに入れて水に10分程さらし、水気をよく切ります。
- 2.別のボウルにトッピングの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3.耐熱ボウルに1、水、切り餅を入れてラップをし、500Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 4.さつまいもがやわらかくなったら砂糖を入れ、麺棒でさつまいもをつぶし、混ぜ合わせます。
- 5.全体がまとまったらスプーンで一口大に分け、2をまぶします。
- 6.器に盛り付けて完成です。