材料(2人前)

  • さつまいも100g
  • 水 (さらす用)適量
  • 切り餅 (計100g)2個
  • 50ml
  • 砂糖15g
  • トッピング
  • きな粉40g
  • 三温糖30g

作り方

  1. 準備.
    さつまいもは皮をむいておきます。
  2. 1.
    さつまいもは1cm角に切ります。ボウルに入れて水に10分程さらし、水気をよく切ります。
  3. 2.
    別のボウルにトッピングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    耐熱ボウルに1、水、切り餅を入れてラップをし、500Wの電子レンジで5分程加熱します。
  5. 4.
    さつまいもがやわらかくなったら砂糖を入れ、麺棒でさつまいもをつぶし、混ぜ合わせます。
  6. 5.
    全体がまとまったらスプーンで一口大に分け、2をまぶします。
  7. 6.
    器に盛り付けて完成です。