材料(2人前)

  • 豚ひき肉200g
  • (A)みそ大さじ1
  • (A)白すりごま大さじ1
  • (A)酒小さじ2
  • (A)砂糖小さじ2
  • すりおろし生姜小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • レタス (添える用)適量

作り方

  1. 1.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜を炒めます。
  2. 2.
    香りが立ったら、豚ひき肉を入れて中火で炒めます。
  3. 3.
    色が変わったら、(A)を加えて中火で炒めます。
  4. 4.
    全体に味が馴染んだら器に盛り付け、レタスを添えて完成です。