材料(1人前)

  • 餃子の皮8枚
  • しめじ20g
  • 乾燥わかめ2g
  • 300ml
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • トッピング
  • 白いりごま小さじ1/4
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。
  2. 1.
    餃子の皮は5mm幅に切ります。
  3. 2.
    鍋に水を入れて中火で沸騰させたら、鶏ガラスープの素を入れて溶かします。
  4. 3.
    1、しめじ、乾燥わかめを入れ、全体に火が通るまで中火で3分程煮込みます。
  5. 4.
    器に盛り付け、トッピングを散らして出来上がりです。