炊飯器でジューシー!肉汁溢れる煮豚 のコメント

lifeisgood
lifeisgood
とろみをつける片栗粉を入れたりするタイミング教えてください
6日前
kurashiru
kurashiru
お好みで煮汁にとろみをつける場合は、手順4の後に片栗粉と煮汁をレンジや鍋で加熱してくださいね。水溶き片栗粉は、「片栗粉:水=1:2」の割合でご用意ください。おいしく作れますように。
6日前
抹茶好き
抹茶好き
3合炊きの炊飯器でも出来ますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
3合炊きでもお作りいただけますよ。その場合はメモリを超えないように注意して作ってみてくださいね。また、炊飯器によっては炊飯以外ができない場合もありますので、取扱説明書をご確認のうえ、ご使用ください。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
4ヶ月前
ちゃちゃん
ちゃちゃん
豚肉400gなのですが、調味料はどれくらい減らしますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらレシピは豚肉400gで試作を行っていないため、詳しい分量をお答えすることが難しいです。調理の際は炊飯器のメモリを超えないよう気をつけてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。美味しくできますように。
6ヶ月前
nabe1966
nabe1966
豚バラでも大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉でも大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
かいちゃん
かいちゃん
バラ肉で作る場合もヒモで結んだ方がいいですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
煮くずれ防止と煮汁を吸いすぎないようにするために紐で巻いておりますので、バラ肉で作られる場合も紐で結んでくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
山田
山田
とっても美味しく出来て、家族からも大好評でした!
9ヶ月前
鈍器
鈍器
甘ったタレの活用方法を教えてください
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
余った煮汁は味付け玉子に使ったり、炒め物のタレにしたり、煮物に再利用したり、と色々な方法があります。
ぜひ色々試してみてくださいね。
11ヶ月前
二度寝
二度寝
炊飯器に調理の煮物モードがあるので使おうと思うのですが、調理時間の目安はありますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご使用の炊飯器によって異なりますが、普通炊き機能を使用して調理を行いますので40分~50分程度の加熱になります。加熱不測な様でしたら追加加熱を行ってくださいね。
11ヶ月前
篠原
篠原
美味しくできましたが、切った断面がピンク色なのです。大丈夫でしょうか。
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
肉の大きさや形によって火の通り具合が変わりますので、断面が赤っぽい場合は引き続き炊飯器で加熱していただくか、電子レンジで加熱してください。
また、電子レンジで一度に長時間加熱すると硬くなりやすいので、少しずつ様子を見ながら加熱してくださいね。
11ヶ月前
KYOKO
KYOKO
バラ肉でも作りました。同様美味しかったです。一晩冷蔵庫に汁ごと保管し食べるとき汁のみ沸騰させて火を止め、その中に肉をいれ温めました。一晩冷ました肉は、かなり薄く切ることができました
1年前
石井彩
石井彩
保温できますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
保温を長時間行ってしまうと水分が飛び味も濃くなってしまいますので、あまりオススメはしておりません。
作りたての美味しい状態をぜひ召し上がってみてくださいね。
1年前
kaitaku
kaitaku
倍の量を1度で作れますかね?1升炊きの炊飯器で。。。
1年前
kurashiru
kurashiru
具材の8分目程度の水分量があれば、お作りいただけますが、圧力炊飯器やガス炊飯器ですと、お作りいただくのは難しいです。
また、炊飯器の種類によっては、水分が無くなるまで炊飯してしまうものがございます、40分〜60分経っても炊飯が終わらない場合は、一旦蓋を開け、中身を確認してください。
その際、火傷にもご注意ください。
1年前
RMROSK
RMROSK
紐で縛らなくても出来ますか❔
1年前
kurashiru
kurashiru
紐で縛らないと、煮崩れてしまう可能性があります。
1年前
Yuko
Yuko
分量はレシピ通りですが固くなるのが心配でいつもジップロックに全て入れて熱湯を入れて保温にして5、6時間そのままにして冷めてから切り分けています。とても柔らかくて美味しいです。
1年前
まどか
まどか
炊飯器に臭いは残りませんか?また、どの炊飯器でもできますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
炊飯器には臭いはついてしまいますので、調理後はしっかり蒸気口を含め洗ってください。
炊飯器によっては、炊飯以外ができない場合もありますので、取扱説明書をご確認くださいね。
1年前
きみ
きみ
ガスコンロの炊飯釜で作りました(^^)
とても美味しく簡単にできました。
又、作ります💮
1年前
チヨキチヨキママ
チヨキチヨキママ
簡単,早速作って見ます
1年前
チヨキチヨキママ
チヨキチヨキママ
早速作って見ます
1年前
张丹
张丹
最後まで日繰り返ししなくても大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ひっくり返さずそのままで大丈夫ですよ。
とても美味しいのでぜひ作ってみて下さいね
1年前
♡まりんご♡
♡まりんご♡
どのくらい日持ちしますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
お作りいただいてから3日程度美味しくいただけますが、お早めにお召し上がりいただく様お願い致します。
1年前
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