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ご飯がすすむ!キャベツと豚の甘辛味噌炒め のコメント

JACK.s
JACK.s
みりんの代わりに砂糖を使いたいんですが
調味料の分量は変わりますか?
先月
kurashiru
kurashiru
みりんを入れることでコクや旨みを加えることができますが、
砂糖で代用する場合は、砂糖大さじ2/3と清酒大さじ2を目安に加えてください。
料理酒を使用する場合は、料理酒には塩分も入っているので、醤油を少し減らして味を整えてくださいね。
とても美味しいのでぜひ試してみてください。
先月
みやん
みやん
赤味噌でも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、赤味噌でもお作りいただけます。
分量につきましては同量で大丈夫ですが、赤味噌は甘みがない為お好みで砂糖を加えていただくことをおすすめします。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
chakomomo
chakomomo
今回は、豚肉を使ってみました。
3ヶ月前
chakomomo
chakomomo
キャベツの他に、モヤシも、入れてみました❗
変わらぬ美味しさです。
みりんが、大さじ1足りなかったので、その分だけ砂糖を加えました!

相変わらず美味しかったです🎵
3ヶ月前
ラブリン
ラブリン
一味唐辛子は、七味唐辛子でも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
七味唐辛子でもお作りいただけますが、一味唐辛子以外のスパイスが既に入っているので風味は変わってきます。
お好みで分量を調節してくださいね。
3ヶ月前
さっち〜
さっち〜
玉ねぎを加えて作ってみました。味が好きだったので、とてもご飯が進みました^_^
4ヶ月前
bknb☆
bknb☆
豚ひき肉じゃなくて鶏ひき肉しかないのですが代用可能ですか??
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏挽き肉でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
5ヶ月前
だいぞう
だいぞう
ジャガイモを薄く切って入れてもいいでしょうか
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
じゃがいもプラス、とっても美味しそうですね。
ぜひアレンジしてみてくださいね!
5ヶ月前
アンピナ
アンピナ
ちょっと味が濃いと感じました。
5ヶ月前
ひーちゃん
ひーちゃん
ひき肉がなくて、豚肉しかないのですがダメですかね❓❔
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豚肉でアレンジしていただいても美味しくできますよ、ぜひ試してみてくださいね!
5ヶ月前
ひーちゃん
ひーちゃん
ありがとうございます。 試してみます。
5ヶ月前
yukari
yukari
とても美味しかったです!
6ヶ月前
み
ごま油の代わりってありますか?もしくはごま油ってなしでもいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ごま油は香りが良いので使っています。普段おつかいの炒め油でも構いません。
ぜひ作ってみてくださいね!
6ヶ月前
あすか
あすか
白菜に使っても美味しくできますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
白菜でもとても美味しそうですね
ぜひ作ってくださいね
7ヶ月前
莉沙
莉沙
豆板醤でも大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
7ヶ月前
ななつ
ななつ
一味唐辛子なしでも大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
一味唐辛子なしでも大丈夫です。
甘味噌炒めでお楽しみくださいね!
7ヶ月前

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