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レシピを分かりやすくご紹介!

餃子の皮でできる!豆腐のラザニア

「餃子の皮でできる!豆腐のラザニア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餃子の皮&絹ごし豆腐を使った、身近な食材で作れちゃうビックリお手軽ラザニアです。ホワイトソースが豆腐を牛乳と一緒にボールで混ぜるだけなので、とっても簡単!スキレットやグラタン皿で焼くと、より一層オシャレな仕上がりになりますよ。一度に全員分作れちゃうので、時間のない夕食づくりにオススメのひと品ですよ!
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】
餃子の皮 12枚
豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1/2個
オリーブ油 適量
絹豆腐 250g
牛乳 大さじ4
コンソメ顆粒 小さじ 2
ピザチーズ 適量
とろけるチーズ 3枚
粉チーズ 適量
ケチャップ 大さじ5

【手順】
1.玉ねぎをみじん切りにします
2.ボウルに豆腐と温めた牛乳を入れて、コンソメも加えて柔らかいクリーム状になるまで混ぜます
3.オリーブ油を入れて玉ねぎを加熱します
4.玉ねぎの色が変わったら、ひき肉を加えます
5.ひき肉の色が変わったら、2のソースを入れます
6.全体に絡んだら、火を止めます
7.容器に5と餃子の皮を交互に入れていきます
8.間にチーズを加えると美味しく仕上がります
9.220度で予熱したオーブンで15~20分加熱します
10.チーズが焦げそうでしたらそこで取り上げてください
11.パセリをかけて完成です

料理のコツ・ポイント

豆腐は泡だて器でしっかりと混ぜて、細かく撹拌すると滑らかな食感に仕上がります。牛乳は温めてから使用すると、焼き上がりに時間がかからずスムーズに調理出来ます。お好みでスライスしたトマトをサンドしてもおいしいですよ。

たべれぽ

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コメント

カフカ
カフカ
おいしかったです!スキレットが活用でき満足です♪写真撮り忘れてショック。。w
先月
Kazuko  Hashimoto
Kazuko Hashimoto
ヘルシーでとても美味しかったです❣️
4ヶ月前
あやか
あやか
豆腐に牛乳⁈と思いましたがヘルシーで味もしっかりしていました*色々なところでアレンジできそうです(^^)
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
豆乳の代わりに牛乳を入れたりしますので、実はアリな組み合わせなんです♪
他の料理でもアレンジしてみてくださいね。
5ヶ月前