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ピリ辛!きゅうりの韓国風豚巻き のコメント

さっちん。
さっちん。
この調味料は、豚肉炒め等にも使えました。子供が辛いと苦手なので、砂糖を加えました。濃い味にはなりますが美味しいです。試してみてください
4日前
oyochi
oyochi
最後にとろけるチーズをのせて焼きました。歯ごたえもあってとても美味しかったです❗
6日前
ikuko
ikuko
一度作ったところタレが美味しかったので、2回目は蒟蒻を茹でて入れてみました。タレが絡んで蒟蒻も美味しいし、ボリュームも出て家族皆大満足でした。
4週間前
みっこ
みっこ
コチジャンが無いのですが豆板醤では味が変わってしまいますか?
先月
kurashiru
kurashiru
コチュジャンと豆板醤とでは風味が違ってしまいます。「味噌・醤油・一味唐辛子・砂糖・ごま油」を混ぜ合わせ、コチュジャンに近い風味を出せるようですが、実際に試作をしていない為詳しい分量はお伝えできかねます。申し訳ございません。コチュジャンはスーパーや100円ショップなどで手軽にお買い求めいただけますのでぜひ探してみてくださいね。
先月
みつばのクローバー
みつばのクローバー
豆板醤でも代用してもおいしいでしょうか。
先月
kurashiru
kurashiru
コチュジャンと豆板醤とでは風味が違ってしまいます。「味噌・醤油・一味唐辛子・砂糖・ごま油」を混ぜ合わせ、コチュジャンに近い風味を出せるようですが、実際に試作をしていない為詳しい分量はお伝えできかねます。申し訳ございません。コチュジャンはスーパーや100円ショップなどで手軽にお買い求めいただけますのでぜひ探してみてくださいね。
先月
あたど母
あたど母
コチュジャン……
入れなくて甘辛で作っても大丈夫でしょうか?
気になる1品だし 美味しそうだが……
辛くした方が 愛称がいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
コチュジャンは、辛味だけではなくコチュジャン独特の風味や味もあるので、
入れていただくと韓国風の味になります。
入れていただかない場合は、味が足りなくなると思うので、お好みの調味料で
味付けしてみてくださいね。
先月
ゆりのか
ゆりのか
こんなキュウリの食べ方は初めてでした!
簡単でとっても美味しかったです!!
家族にも好評だったのでリピ決定です。
先月
ちぴ
ちぴ
お酒なくても美味しく作れますか?
先月
kurashiru
kurashiru
酒なしでもお作り頂けますが、酒には素材の美味しさを引き出したり食材を柔らかくしたりする働きがあるので、ぜひレシピ通り作ってみてくださいね。
よろしければ、たべれぽへの投稿もお待ちしております。
先月
ちぴ
ちぴ
ありがとうございます。
先月
宏美
宏美
ありかとうございます。試してみます(^-^)
2ヶ月前
宏美
宏美
キュウリの他に代用できる野菜は、ありますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ズッキーニ、ナス等で作ってもおいしいと思います。
ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前

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