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ピリ辛!きゅうりの韓国風豚巻き のコメント

Yura°
Yura°
キュウリの食感がいい方に面白くなり、母にも好評でした!ごちそうさまです♪
先月
Yakko🍮
Yakko🍮
きゅうりを一度にこんなに食べることがなかったです❗️美味しかったです😋👍
先月
はなちゃん
はなちゃん
味は美味しかったのですが、豚バラが焼いてる時にきゅうりから外れていくのですが、どうしたらいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。
崩れてしまわないように、豚肉を巻く際にきゅうりにきつく巻きつけてください。
そうすると焼いてる時にも剥がれなくなりますよ。
ぜひまたチャレンジしてみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
さっちん。
さっちん。
この調味料は、豚肉炒め等にも使えました。子供が辛いと苦手なので、砂糖を加えました。濃い味にはなりますが美味しいです。試してみてください
3ヶ月前
oyochi
oyochi
最後にとろけるチーズをのせて焼きました。歯ごたえもあってとても美味しかったです❗
3ヶ月前
ikuko
ikuko
一度作ったところタレが美味しかったので、2回目は蒟蒻を茹でて入れてみました。タレが絡んで蒟蒻も美味しいし、ボリュームも出て家族皆大満足でした。
4ヶ月前
みっこ
みっこ
コチジャンが無いのですが豆板醤では味が変わってしまいますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コチュジャンと豆板醤とでは風味が違ってしまいます。「味噌・醤油・一味唐辛子・砂糖・ごま油」を混ぜ合わせ、コチュジャンに近い風味を出せるようですが、実際に試作をしていない為詳しい分量はお伝えできかねます。申し訳ございません。コチュジャンはスーパーや100円ショップなどで手軽にお買い求めいただけますのでぜひ探してみてくださいね。
4ヶ月前
みつばのクローバー
みつばのクローバー
豆板醤でも代用してもおいしいでしょうか。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コチュジャンと豆板醤とでは風味が違ってしまいます。「味噌・醤油・一味唐辛子・砂糖・ごま油」を混ぜ合わせ、コチュジャンに近い風味を出せるようですが、実際に試作をしていない為詳しい分量はお伝えできかねます。申し訳ございません。コチュジャンはスーパーや100円ショップなどで手軽にお買い求めいただけますのでぜひ探してみてくださいね。
4ヶ月前
あたど母
あたど母
コチュジャン……
入れなくて甘辛で作っても大丈夫でしょうか?
気になる1品だし 美味しそうだが……
辛くした方が 愛称がいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コチュジャンは、辛味だけではなくコチュジャン独特の風味や味もあるので、
入れていただくと韓国風の味になります。
入れていただかない場合は、味が足りなくなると思うので、お好みの調味料で
味付けしてみてくださいね。
5ヶ月前
ゆりのか
ゆりのか
こんなキュウリの食べ方は初めてでした!
簡単でとっても美味しかったです!!
家族にも好評だったのでリピ決定です。
5ヶ月前
ちぴ
ちぴ
お酒なくても美味しく作れますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
酒なしでもお作り頂けますが、酒には素材の美味しさを引き出したり食材を柔らかくしたりする働きがあるので、ぜひレシピ通り作ってみてくださいね。
よろしければ、たべれぽへの投稿もお待ちしております。
5ヶ月前
ちぴ
ちぴ
ありがとうございます。
5ヶ月前
宏美
宏美
ありかとうございます。試してみます(^-^)
5ヶ月前
宏美
宏美
キュウリの他に代用できる野菜は、ありますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ズッキーニ、ナス等で作ってもおいしいと思います。
ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前

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