材料(2人前)

  • きゅうり1/2本
  • 大根100g
  • セロリ60g
  • にんじん30g
  • 小さじ1/4
  • (A)マヨネーズ大さじ1.5
  • (A)ゆず胡椒小さじ1/2
  • (A)はちみつ小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 1.
    大根、きゅうり、セロリ、にんじんをそれぞれ薄切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1を入れ、塩少々をふって10分ほどおきます。
  3. 3.
    別のボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    2の水気をよく切り、3を加えて混ぜ合わせたら完成です。