材料(2人前)

  • しいたけ4個
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)ごま油小さじ2
  • (A)酒小さじ1
  • (A)みりん小さじ1
  • 白いりごま適量
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2.
    しいたけの軸を取り除き、4等分に切ります。
  3. 3.
    耐熱容器に入れて1をかけ、混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 4.
    しいたけに火が通ったら混ぜ合わせます。
  5. 5.
    白いりごまと小ねぎをかけて完成です。