材料(2人前)

  • ふきの水煮150g
  • 牛肉切り落とし150g
  • 合わせ調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1.
    合わせ調味料をボウルに合わせます。
  2. 2.
    牛肉は、大きかったら食べやすい大きさに切ります。
  3. 3.
    フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ、牛肉を炒めます。
  4. 4.
    牛肉の色が変わったら、ふきを入れ炒め合わせます。
  5. 5.
    合わせ調味料と塩を入れ、汁気が無くなるまで炒めて完成です。