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簡単びっくり!ボタンクッキー のコメント

みのり
みのり
生地を半分にしたいんですが、卵黄は絶対に入れないとダメですか?
先月
kurashiru
kurashiru
卵黄は省いてしまうと、食感や仕上がり具合が変わってしまいますので入れてお作りくださいね。
3週間前
RIKO
RIKO
薄力粉が不足していたので、強力粉で作りたいのですが、どうすれば良いでしょうか。
先月
kurashiru
kurashiru
強力粉では食感が変わってしまうためおすすめ致しません。出来上がりの数は変わりますが、薄力粉の分量によって他の材料を減らして作ることをおすすめします。美味しく作れますように。
先月
みのり
みのり
寝かす時間は絶対30分ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫内の温度によっても異なりますが、生地を落ち着かせるために約30分以上を目安に休ませてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
ユカコ
ユカコ
薄力粉ではなく、ホットケーキミックスでも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスには、砂糖やベーキングパウダーがあらかじめ入っておりますので仕上がりの風味や食感等が変わってしまう為レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
まねきネコ
まねきネコ
生地を棒状にして、包丁で適度な厚みで切るような方法でもできますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ、お好みの形で作ってみてくださいね。
5ヶ月前
まねきネコ
まねきネコ
ご回答、ありがとうございます。
子供とぜひ一緒に作りたいと思います。
5ヶ月前
SAKI.
SAKI.
真ん中に穴を開けなくてもできますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
穴を開けずに型抜きクッキーとしてもお作りする事ができますので、ぜひいろいろアレンジして試してみてくださいね
5ヶ月前
羽飛 希未瀬
羽飛 希未瀬
絶対二センチ幅じゃなくないですか??あと、2種類50個?それとも一種類50個?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。
生地は2mm幅程度の厚さに伸ばしています。手順は訂正をさせていただきます。
枚数についてですが、使用する型の大きさによって誤差はありますが、
2種類の合計で50枚程度作る事が出来ますよ。
5ヶ月前
みう
みう
オーブンで焼くのをフライパンで焼いても大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トースターやフライパンで焼く方法もございますが、こちらのレシピではオーブンを使用して作っていますので、
焼き時間や焼き方等お答えする事ができません。
6ヶ月前
k
k
砂糖はザラメでも作れますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ざらめだと甘さが均等に行き渡らないため、レシピ通りに作ってもらうことをおすすめします。
ぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
ゆず氏
ゆず氏
バターの代わりにサラダ油などを使う場合、どのぐらいの量がベストですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんがバターの変わりにサラダ油を使用した試作を行っていない為、確実な分量をお伝えできません。
レシピ通りに作っていただくことをオススメしております。
7ヶ月前
猪又莉那
猪又莉那
バターや砂糖は半分くらい減量しても出来上がりに問題はありませんか?ちょっと糖分とか多いなーって…
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターを減らしてしまうと、焼き上がりの状態や風味が変わってしまいますので、あまりオススメはできません。
ぜひレシピ通りも作ってみて下さいね
7ヶ月前
セカオワ
セカオワ
薄力粉を入れて混ぜる時ポロポロになって固まりません。牛乳を少し入れでも多少固まりますがすぐ崩れてしまいます。どうすればいいですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
室温が低いと生地も冷たくなり、バターが固まってしまうのでポロポロになりやすいです。
材料を混ぜ合わせる際も、冷蔵庫から出したての卵を使用してしまうと温度が下がりすぎてしまう為
混ぜにくくなってしまいますのでご注意下さい。
ぜひまた作ってみて下さいね
7ヶ月前
猪又莉那
猪又莉那
ココアパウダーは加糖ですか?砂糖なしですか?前にココアクッキー作った時に加糖じゃないのを使い苦くなっちゃった思い出があるので…(;´・ω・)
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーは無糖のタイプを使用しています。
もし苦手な様でしたら加糖タイプでもお作りいただけますよ。
その際は、少し砂糖の量を調整すると甘くなりすぎずお作りできると思います。
ぜひ試してみてくださいね
7ヶ月前
猪又莉那
猪又莉那
ありがとうございます!今度試してみますね。
7ヶ月前
たなぴー
たなぴー
今日作ってみました( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )
とても美味しくできたので、また作りたいと思います(* ॑꒳ ॑* )⋆*
8ヶ月前
かずま
かずま
バターと砂糖と薄力粉と卵を入れて混ぜるときじがコロコロになって固まるっちゃー固まるんですけどすぐヒビが入ったりします!対象法はありますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
もし、まだ生地に加えることが可能でしたら、小さじ1~2ほどの牛乳を追加で加えてみてください。ご使用になられた卵黄のgで少し固くなってしまったのかもしれませんね。もしよかったら、ぜひお試しくださいね。
9ヶ月前
かずま
かずま
ありがとうございます!
8ヶ月前
Mana  Nishikawa
Mana Nishikawa
マーガリンでも作れますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
少し塩気がありますが、気にならないようであればマーガリンでも代用可能です。
生地が柔らかすぎる場合は薄力粉などで調節してくださいね。
9ヶ月前
後藤美和子
後藤美和子
なぜでしょうか?スコーンみたくなります(T ^ T)
9ヶ月前
リマ・リーグ
リマ・リーグ
塩分入りのバターではどうですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
有塩バターですと塩気が足されるので、お菓子のレシピでは、無塩バターをお勧めしています。
レシピによって、バターを使う分量が少なければ代用いただいても大丈夫な場合もありますが、このレシピの場合はバターが多めなので、しょっぱくなってしまうと思います。
お好みに応じて、選択してくださいね。
9ヶ月前
りさ
りさ
トースターでも作れますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
温度調整が可能なトースターでしたら大丈夫かと思います。
ぜひ作ってみて下さいね
9ヶ月前
流麻
流麻
型の直径は何センチですか?
あと、天板には20個あるんですけど、材料には50個分って書いてあるんですけど、天板に入らなかっただけですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
型は5cmを使っていますが、お好みの型をお使いいただいて大丈夫ですよ。
この型の場合、天板に一度に乗る枚数が約20枚で、数回に分けて焼いています。
参考になさってくださいね!
9ヶ月前
流麻
流麻
ありがとうございます!
作ってみます!!
9ヶ月前
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