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簡単びっくり!ボタンクッキー のコメント

みのり
みのり
寝かす時間は絶対30分ですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫内の温度によっても異なりますが、生地を落ち着かせるために約30分以上を目安に休ませてくださいね。美味しくできますように。
3週間前
ユカコ
ユカコ
薄力粉ではなく、ホットケーキミックスでも大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスには、砂糖やベーキングパウダーがあらかじめ入っておりますので仕上がりの風味や食感等が変わってしまう為レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
4週間前
まねきネコ
まねきネコ
生地を棒状にして、包丁で適度な厚みで切るような方法でもできますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ、お好みの形で作ってみてくださいね。
3ヶ月前
まねきネコ
まねきネコ
ご回答、ありがとうございます。
子供とぜひ一緒に作りたいと思います。
3ヶ月前
SAKI.
SAKI.
真ん中に穴を開けなくてもできますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
穴を開けずに型抜きクッキーとしてもお作りする事ができますので、ぜひいろいろアレンジして試してみてくださいね
3ヶ月前
羽飛 希未瀬
羽飛 希未瀬
絶対二センチ幅じゃなくないですか??あと、2種類50個?それとも一種類50個?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。
生地は2mm幅程度の厚さに伸ばしています。手順は訂正をさせていただきます。
枚数についてですが、使用する型の大きさによって誤差はありますが、
2種類の合計で50枚程度作る事が出来ますよ。
3ヶ月前
みう
みう
オーブンで焼くのをフライパンで焼いても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トースターやフライパンで焼く方法もございますが、こちらのレシピではオーブンを使用して作っていますので、
焼き時間や焼き方等お答えする事ができません。
4ヶ月前
k
k
砂糖はザラメでも作れますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ざらめだと甘さが均等に行き渡らないため、レシピ通りに作ってもらうことをおすすめします。
ぜひ作ってみてくださいね。
4ヶ月前
ゆず氏
ゆず氏
バターの代わりにサラダ油などを使う場合、どのぐらいの量がベストですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんがバターの変わりにサラダ油を使用した試作を行っていない為、確実な分量をお伝えできません。
レシピ通りに作っていただくことをオススメしております。
5ヶ月前
猪又莉那
猪又莉那
バターや砂糖は半分くらい減量しても出来上がりに問題はありませんか?ちょっと糖分とか多いなーって…
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターを減らしてしまうと、焼き上がりの状態や風味が変わってしまいますので、あまりオススメはできません。
ぜひレシピ通りも作ってみて下さいね
5ヶ月前
セカオワ
セカオワ
薄力粉を入れて混ぜる時ポロポロになって固まりません。牛乳を少し入れでも多少固まりますがすぐ崩れてしまいます。どうすればいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
室温が低いと生地も冷たくなり、バターが固まってしまうのでポロポロになりやすいです。
材料を混ぜ合わせる際も、冷蔵庫から出したての卵を使用してしまうと温度が下がりすぎてしまう為
混ぜにくくなってしまいますのでご注意下さい。
ぜひまた作ってみて下さいね
5ヶ月前
猪又莉那
猪又莉那
ココアパウダーは加糖ですか?砂糖なしですか?前にココアクッキー作った時に加糖じゃないのを使い苦くなっちゃった思い出があるので…(;´・ω・)
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーは無糖のタイプを使用しています。
もし苦手な様でしたら加糖タイプでもお作りいただけますよ。
その際は、少し砂糖の量を調整すると甘くなりすぎずお作りできると思います。
ぜひ試してみてくださいね
5ヶ月前
猪又莉那
猪又莉那
ありがとうございます!今度試してみますね。
5ヶ月前
たなぴー
たなぴー
今日作ってみました( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )
とても美味しくできたので、また作りたいと思います(* ॑꒳ ॑* )⋆*
6ヶ月前
かずま
かずま
バターと砂糖と薄力粉と卵を入れて混ぜるときじがコロコロになって固まるっちゃー固まるんですけどすぐヒビが入ったりします!対象法はありますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
もし、まだ生地に加えることが可能でしたら、小さじ1~2ほどの牛乳を追加で加えてみてください。ご使用になられた卵黄のgで少し固くなってしまったのかもしれませんね。もしよかったら、ぜひお試しくださいね。
7ヶ月前
かずま
かずま
ありがとうございます!
6ヶ月前
Mana  Nishikawa
Mana Nishikawa
マーガリンでも作れますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
少し塩気がありますが、気にならないようであればマーガリンでも代用可能です。
生地が柔らかすぎる場合は薄力粉などで調節してくださいね。
7ヶ月前
後藤美和子
後藤美和子
なぜでしょうか?スコーンみたくなります(T ^ T)
7ヶ月前
リマ・リーグ
リマ・リーグ
塩分入りのバターではどうですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
有塩バターですと塩気が足されるので、お菓子のレシピでは、無塩バターをお勧めしています。
レシピによって、バターを使う分量が少なければ代用いただいても大丈夫な場合もありますが、このレシピの場合はバターが多めなので、しょっぱくなってしまうと思います。
お好みに応じて、選択してくださいね。
7ヶ月前
りさ
りさ
トースターでも作れますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
温度調整が可能なトースターでしたら大丈夫かと思います。
ぜひ作ってみて下さいね
7ヶ月前
流麻
流麻
型の直径は何センチですか?
あと、天板には20個あるんですけど、材料には50個分って書いてあるんですけど、天板に入らなかっただけですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
型は5cmを使っていますが、お好みの型をお使いいただいて大丈夫ですよ。
この型の場合、天板に一度に乗る枚数が約20枚で、数回に分けて焼いています。
参考になさってくださいね!
7ヶ月前
流麻
流麻
ありがとうございます!
作ってみます!!
7ヶ月前
クレア
クレア
薄力粉ではなくホットケーキミックスでもつくれますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスを使って作るクッキーもございますね。
こちらのレシピでもホットケーキミックスを使って作る事はできますが、ホットケーキミックスには砂糖やベーキングパウダーが含まれていますので、分量の調整が必要になってしまうのと、出来上がりの食感や風味が変わってしまいますので、このままのレシピでお作りいただく事をオススメしております。
7ヶ月前
流麻
流麻
バターはレンジで溶かしたものですか?レンジであれば何W何分なのか教えてください
それと、冷蔵庫で寝かせる前のラップは二枚重ねにしているんですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
湯煎で溶かしていただく事をオススメしております。
湯を入れた容器に重ねて溶かしていただくと綺麗に溶けますので試してみてくださいね。
ラップは2枚重ねしして使用しましたが、しなくても大丈夫ですよ。
7ヶ月前
流麻
流麻
湯煎で溶かします!
二枚重ねしたら丈夫だからしてるんですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
麺棒で伸ばす際の強度を考えて2重にして使用をしました。
7ヶ月前
流麻
流麻
なるほど、ありがとうございます!
7ヶ月前

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