無限に食べられる!?やみつき胡麻キャベツ のよくある質問

みっく
みっく
お弁当に入れたいのですが、冷凍はできないですか??
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは生野菜を使用しており、水気が出たり食感を損なう可能性があるためお弁当や冷凍保存には不向きです。ぜひご家庭でおいしく召し上がってくださいね。
Hana Omori
Hana Omori
マヨネーズを他のもので代用できませんか??
kurashiru
kurashiru
仕上がりの味は変わってしまいますが、マヨネーズを使用しない場合は、塩を少し多めに調整していただくことでもおいしく仕上げることができますよ。ぜひ試してみてくださいね。
れいな
れいな
塩もみ代わりにレンチンでしなしなにするのでは何か変わってしまいますか?
kurashiru
kurashiru
塩揉みして水気を切ることで、キャベツのシャキシャキとした食感を残すことができます。レンジで加熱しても水気を切ることが可能ですが、食感がしんなりと柔らかくなります。とてもおいしい一品が仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
らすかる♪
らすかる♪
家族がポン酢だいすきなのでお酢をポン酢に置き換えて作りたいのですが、味的に大丈夫でしょうか…?またOKな場合は同じ大さじ1にすればよいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
酢の代わりにポン酢をご利用いただく場合は、ポン酢は大さじ1を目安に加え、しょうゆで少し味が濃くなってしまいますので、しょうゆの量も減らして調整を行ってくださいね。
ちょこ
ちょこ
10分置いてもシャキシャキのままで絞っても水が出なかったのですが塩が足りなかったということですか?
kurashiru
kurashiru
1.キャベツをスライサーで千切りにする際、厚さを変える
2.塩もみする際、塩を少し増やす
などして様子をみてくださいね。またぜひ試してみてくださいね。
Tomapi*
Tomapi*
素敵なレシピで作ってみたいと思っています♬酢が苦手な人でも食べられそうでしょうか?
kurashiru
kurashiru
酢以外の調味料も多く使用しておりますので、酢が苦手な方にもお召し上がりいただけますが、お好みで酢やマヨネーズの分量を調整しても美味しく仕上がりますよ。お召し上がりになる方のお好みに合わせて調整してみてくださいね。美味しく作れますように。
にゃん太
にゃん太
キャベツ1/4は ㌘で表すとどのくらいしょうか?
kurashiru
kurashiru
キャベツ1/4玉は約250gです。キャベツによっても重さは変わりますので、量ってみて下さいね。美味しく作れますように。
M.O
M.O
これは、大ヒットです!
常備でき、お弁当にもいいのでリピ確定です(*^^*)
次は、人参もいれて彩りよくして、スライサーじゃなく少し太めの細切りで作ってみようと思います!
にくだんご
にくだんご
冷蔵庫で保存してどのくらい日持ちしますか??
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫で保存する場合は、30分〜1時間ほどおいてしっかり水気を切ってお作りくださいね。大体冷蔵庫で1~2日程度保存していただけます。美味しく作れますように。
まい
まい
キャベツと人参で作ってみました!さっぱりいただけました^ ^
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます♪
またお試しくださいね!
hitomi
hitomi
作ってみました!簡単で美味しいですね〜後一品の時に役にたちそうです♩
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます♪
たくさん食べられますよね!
またお試しくださいませ!
Kiyomi Maeda
Kiyomi Maeda
早速作りました。ミニトマトとブロッコリーをトッピング(^^;;
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます♪
またお試しくださいね!
Tomoe Takeshita
Tomoe Takeshita
作ってみましたが、いわゆるゴマドレ風味ですね〜
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
たしかに、ゴマドレに近いですね♪
ゴマドレよりもさっぱりとした仕上がりかと思います!
またお試しくださいね!
真利子由美
真利子由美
作ってみました(⌒▽⌒)さっぱりして美味しいです。
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
また是非お試しくださいね♪