材料(2人前)

  • キャベツ1/4個
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1
  • 醤油大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 白すりごま大さじ2
  • マヨネーズ大さじ2
  • 白ごま適量

作り方

  1. 1.
    キャベツはスライサーで千切りにし、塩を揉んで10分ほどおいておきます。
  2. 2.
    キャベツを揉むようにしてしんなりとさせ、水気をしっかりと切ります。
  3. 3.
    調味料を加えてよく和えます。
  4. 4.
    白ごまをかけて完成です。