材料(2人前)

  • ベーコン (ブロック)100g
  • 有塩バター15g
  • フランスパン (50g)2枚
  • フォンデュソース
  • (A)生クリーム100ml
  • (A)カレールー20g
  • (A)白ワイン大さじ1
  • (B)ピザ用チーズ70g
  • (B)粉チーズ大さじ2
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 1.
    フランスパンは一口大に切ります。
  2. 2.
    ベーコンは1.5cm角に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンに有塩バターと2を入れ、焼き色がつくまで炒めたらベーコンを取り出します。
  4. 4.
    同じフライパンを弱火にし、(A)を入れよく混ぜ合わせカレールーが溶けたら、(B)を入れ、ピザ用チーズが溶けたら火からおろし、器に移します。
  5. 5.
    お皿に1、3を盛り付け4を入れた器をのせ、パセリを添えたら出来上がりです。